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EVCO - Controllore EV3143N7 per 2 regolazioni temperatura indipendenti, per refrigerazione latte o per mantecatura gelato
EVCO - Controllore EV3143N7 per 2 regolazioni temperatura indipendenti, per refrigerazione latte o per mantecatura gelato
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Controllore a due regolatori indipendenti, per unità refrigerate dedicate alla conservazione del latte e per mantecatori per gelato
DESCRIZIONE:
EV3 143 è un controllore versatile, in formato compatto 74 x 32 mm con display LED e tasti touch capacitivi, che si presta ad essere utilizzato in varie tipologie di applicazioni grazie alla semplice configurazione di un parametro.
3 POSSIBILITÀ DI CONFIGURAZIONE:1. Doppia regolazione temperatura -> Nella prima delle 3 configurazioni possibili, il controllore gestisce in maniera indipendente due regolazioni di temperatura, ciascuna impostabile con setpoint per caldo o per freddo (range da -40°C a 110°C), risultando così adatto a tutte quelle applicazioni che necessitano di mantenere gli alimenti a temperature diverse (per esempio i tavoli e le linee buffet).
2. Refrigerazione latte -> La seconda configurazione è stata invece sviluppata per la gestione di vasche refrigeranti per latte, dove la necessità di conservare il latte integro dopo la mungitura ad una temperatura di 4°C si associa all'utilizzo di un agitatore per un raffreddamento rapido e omogeneo di tutto il contenuto della vasca.
3. Mantecatura gelato -> Il controllore può essere infine configurato per la gestione di mantecatori gelato grazie allo speciale algoritmo che consente di effettuare un ciclo con 4 fasi in cascata: riscaldamento, cottura, raffreddamento e conservazione.
L’interazione con le unità controllate è possibile in remoto da piattaforma cloud EPoCA® tramite connettività Wi-Fi o Ethernet, mentre in locale si può interagire da dispositivo mobile con l’app EVconnect® basata su connettività Bluetooth Low Energy.
DETTAGLI TECNICI:
| Dimensioni |
75 x 33 x 59 mm
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| Metodo di montaggio | A pannello, con staffe a scatto (in dotazione) |
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Alimentazione
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230 VAC (+10% -15%), 50/60 Hz (±3 Hz)
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| Connessioni | Morsettiere fisse a vite |
| Ingressi analogici |
2 per sonde PTC o NTC
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| Ingressi configurabili (analogici o digitali) | Sonda ausiliaria (PTC/NTC) o micro porta/multifunzione |
| Uscite digitali |
3 relè solidi
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| Relè (K1) |
16A res. 250 VAC
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| Relè (K2) | 8A res. 250 VAC |
| Relè (K3) | 5A res. 250 VAC |
| Altre caratteristiche | Porta TTL MODBUS, buzzer di allarme, funzionamento per freddo/per caldo |
| Connettività |
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EV3143N7 - Link al PDF in ITALIANO
EV3143N7 - Link al PDF in INGLESE
